Menu

Tag Archives: อาหารท้องถิ่น

ค่ายแตก! ตลาดไทยย้อนยุคบ้านระจัน
วันหยุดต่อเนื่อง เดือนตุลาคม 13-15 ได้ไปเที่ยวที่ตลาดไทยย้อนยุคบ้านระจัน อ.บางระจัน จ.สิงห์บุรี อีกคราหนึ่ง เส้นทางที่ใช้จะวิ่งผ่าน อ.แสวงหา เข้าทาง ต.ห้วยไผ่ และมาข้ามสะพานตรงวัดยาง ที่อยู่ฝั่งตรงข้าม วัดโพธิ์เก้าต้น ต้องตกใจเมื่อเห็นจำนวนรถที่จอด และจำนวนผู้คนที่หลั่งไหลกันมาที่ตลาด บ้างก็มากราบสักการะ บ้างก็มาแก้บน บ้างก็มาหาของทาน ซึ่งผมเอารถไปจอดที่อุทยานวีรชนค่ายบางระจัน และเดินข้างถนนมา บรรยากาศเต็มไปด้วยผู้คน แน่นตลาดไปหมด แทบไม่มีที่นั่งเลย ลองสอบถามคุยกับพ่อค้าแม่ค้า เขาบอกว่าเมื่อวาน (วันที่ 13 ต.ค.60) คนเยอะกว่านี้ ซึ่งภาพต่อไปนี้คือภาพวันที่ 14 ต.ค. 60 ช่วงเที่ยงคนเยอะมาก อากาศค่อนข้างร้อน ทำเอาผมรู้สึกปวดหัวขึ้นมา โชคดีที่ในตลาดนี้มีหน่วยปฐมพยาบาลคอยให้บริการอยู่ครับ ขอบคุณเจ้าหน้าที่สำหรับยาและน้ำดื่มครับ ใครจะมาช่วงวันหยุดยาว หรือ เทศกาลให้ศึกษาข้อมูลให้ดีก่อนเดินทางนะครับ
ตลาดไทยย้อนยุคบ้านระจัน วัดโพธิ์เก้าต้น สิงห์บุรี
เพิ่งจะได้ไปเที่ยวตลาดโบราณที่อยู่ใกล้ๆ เป็นตะเข็บชายแดนของจังหวัดอ่างทองนี่เอง เคยมาสมัยที่ยังไม่ได้จัดเป็นตลาดโบราณแบบนี้ สมัยนั้นเงียบมาก เดินเข้ามาในวัดก็จะเงียบๆ ร่มรื่น ด้านหลังจะติดกับคลอง มีแพให้ลงไปให้อาหารปลา พอได้กลับมาอีกครั้ง ก็เห็นความแตกต่างอย่างสิ้นเชิง มีการพัฒนาพื้นที่เป็นตลาดขายสินค้าพื้นบ้าน ขนม อาหารโบราณ ของกินของใช้ ที่บรรจุภัณฑ์ทำจากวัสดุธรรมชาติ เช่น กะลา ใบจาก กระทงใบตอง มีการแต่งกายแบบโบราณ ซึ่งทางตลาดมีให้เช่าด้วย ในราคา 50 และ 100 บาท และที่เด็ดไม่เคยเห็นในตลาดไหนมาก่อนคือ การสื่อสารของที่นี่จะใช้คำพูด เจ้าค่ะ / ขอรับ / ขอบน้ำใจ เป็นต้น วันที่ไปนั้นไม่ค่อยมีคนซักเท่าไหร่ พอมีที่จอดรถสะดวกสบาย จะจอดในวัด หรือ ฝั่งตรงข้ามจะเป็นอุทยานวีรชนค่ายบางระจัน ทางเข้าเดิมจะเป็นทางไปแพริมน้ำ เดินเข้ามาเห็นไม่ค่อยมีร้าน ไม่ค่อยมีคน ก็เริ่มสงสัยเอ๊ะ มันยังไง นึกว่ามาผิิดวัน ทางเข้าตลาด สามารถเข้าได้หลายทาง ถ้ามาทางลานจอดรถ จะพบกันประตูค่าย ที่มีชาวบ้านบางระจัน แต่งกายชุดโบราณ ยืนให้ถ่ายรูปกับอยู่หน้าป้าย ข้อมูลแหล่งท่องเที่ยว ที่ตั้ง อยู่ภายในวัดโพธิ์เก้าต้น อ.ค่ายบางระจัน.จ.สิงห์บุรี วัน […]
“ตลาดน้ำกรุงศรี” เชิญมา ช๊อป ฟิน กิน เที่ยวอยุธยา ขอเล่าความซักนิด หลังจากที่มีการปฏิวัติระบบการสัญจรของเกาะเมืองใหม่ โดยบังคับให้รถนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวชมโบราณสถาน มากราบไหว้พระ ในบริเวณของวิหารพระมงคลบพิตร วัดพระศรีสรรเพชญ์ พระราชวังโบราณ วัดมหาธาตุ มาจอดรถที่ “ตลาดกรุงศรี” ซึ่งเดิมก็เคยมีการพลักดันให้เป็นสถานที่จอดรถ โดยย้ายร้านค้าที่อยู่หลังวิหารพระมงคลฯ มาอยู่ที่ตลาดกรุงศรี เพื่อไม่ให้รถขนาดใหญ่สัญจรบริเวณโบราณสถาน ซึ่งระยะแรกได้มีการกั้นที่จอด ทำเขตห้ามจอด แต่การทำจุดรับส่งยังไม่เพียงพอต่อจำนวนนักท่องเที่ยวและไม่สะดวก มีเสียงวิพากษ์วิจารณ์มากมาย จึงยังไม่ประสบความสำเร็จเท่าที่ควร จนมีการปรับปรุงระยะที่ 2 ของ “ลุงตู่”, ผู้ว่าสุจินต์ ไชยชุมศักดิ์ และกระบี่มือหนึ่งของโครงการพัฒนาแหล่งท่องเที่ยวนี้ ผมยกให้ วัชรพงศ์ ระดมสิทธิพัฒน์ หรือ “เสี่ยอุ๊ กรุงสยาม” เซียนพระชื่อดังที่หลายๆคนรู้จักกันดี ที่เข้ามาควมคุมการสร้างและพัฒนาพื้นที่ส่วนนี้ให้เป็นแหล่งช๊อปปิ้งสินค้าท้องถิ่น  เริ่มต้นด้วยการจัดให้มี “ถนนคนเดินกรุงศรี” บริเวณทางเข้าตลาด ระยะเวลาจัด ราวๆ 3 เดือน นักท่องเที่ยวเริ่มรู้จักมากขึ้น แม้จะเป็นหน้าฝน ก็ยังมีคนมามากขึ้นๆ ร้านค้าก็เยอะขึ้นตามไปด้วย จนเกิดแผนระยะที่ 3 ได้จัดให้มี “ตลาดน้ำกรุงศรี” บริเวณคูน้ำ ด้านหลังตลาดกรุงศรี เริ่มก่อสร้างเมื่อกลางเดือน ส.ค. ซึ่งนายกรัฐมนตรีใช้วันประชุมคณะรัฐมนตรี 19 กันยายน […]
ถนนคนเดินกรุงศรี ไหว้พระขอพร ชมละคร นอนอยุธยา อยุธยาจัดงาน “ถนนคนเดินกรุงศรี” เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ภายใต้แนวคิด “ไหว้พระรับพร ชมละคร นอนอยุธยา” โดยต้องการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการท่องเที่ยวจากไปเช้าเย็นกลับ มาเป็นพักแรมค้างคืน สร้างจุดขายของ จ.พระนครศรีอยุธยา ไม่ได้มีเพียงแต่วัด ที่ให้นักท่องเที่ยวมากราบไหว้ขอพร แล้วก็กลับ แต่ยังมีกิจกรรมตอนกลางคืน มีตลาดกลางคืน หรือ Night Market ให้เดิน ชม ช๊อป ชิม กันอีกด้วย สำหรับบรรยากาศของงานจะมีการจำลองสถานที่ต่าง ๆ มีการตกแต่งร้านค้าแนวย้อนยุคสมัยกรุงศรีอยุธยา และพ่อค้า แม่ค้า จะแต่งชุดไทยทั้งงาน ส่วนสินค้าที่จำหน่ายก็จะมีตั้งแต่ ขนม ของวาง ของฝาก อาหารคาวหวานมากมาย เสื้อผ้า ของประดิษฐ์ น้ำสมุนไพร และ ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นวางจำหน่าย ซึ่งโซนการแสดงก็จะมีเป็นรอบๆ มีด้วยกัน 2 เวที เป็นเวทีของถนนคนเดิน และเวทีของลานวัฒธรรม ซึ่งตรงลานวัฒนธรรมนี้จะมีการแสดงลำตัด เพลงพื้นบ้าน เพลงเรือ เพลงเกี่ยวข้าว และละครชาตรี รวมไปถึงโขน ผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันไป ด้านหน้าตลาดจะทำเป็นซุ้มไม้ไผ่ ตามแบบฉบับของค่ายโบราณ ไปที่ไหนก็จะเห็นลักษณะแบบนี้ มีตุ๊กตาเด็กไทยหัวจุกยกมือทักทาย […]
ตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง สมุทรปราการ
ได้ยินมานานแล้วแต่เพิ่งเคยมากับตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง ต.บางน้ำผึ้ง อ.พระประแดง จ.สมุทรปราการ “ตลาดบางน้ำผึ้ง” เปิดครั้งแรกเมื่อ 28 กุมภาพันธ์ 2547 และเปิดเป็นทางการเมื่อวันที่ 6 มีนาคม 2547 เป็นแหล่งเรียนรู้ วิถีชีวิต วิถีชุมชนและวิถีชาวบ้านที่มีมาแต่โบราณ บ่งบอกถึงเสน่ห์ของท้องถิ่นที่สะท้อนความเป็นเอกลักษณ์และวัฒนธรรมของไทยโบราณ ท่านจะได้พบกับเรือจำหน่ายสินค้าริมคลองบางน้ำผึ้ง พร้อมทั้งอาหารคาวหวานไทยโบราณและซุ้มจำหน่ายต้นไม้ ผลิตภัณฑ์ชุมชน ผลิตภัณฑ์ OTOP จังหวัดสมุทรปราการ และ OTOP บางน้ำผึ้ง ทั้งผลิตภัณฑ์จากสวนพืชผักและสมุนไพรต่างๆ อีกมากมาย