Menu

Tag Archives: ขนมหวาน

“ตลาดน้ำกรุงศรี” เชิญมา ช๊อป ฟิน กิน เที่ยวอยุธยา ขอเล่าความซักนิด หลังจากที่มีการปฏิวัติระบบการสัญจรของเกาะเมืองใหม่ โดยบังคับให้รถนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวชมโบราณสถาน มากราบไหว้พระ ในบริเวณของวิหารพระมงคลบพิตร วัดพระศรีสรรเพชญ์ พระราชวังโบราณ วัดมหาธาตุ มาจอดรถที่ “ตลาดกรุงศรี” ซึ่งเดิมก็เคยมีการพลักดันให้เป็นสถานที่จอดรถ โดยย้ายร้านค้าที่อยู่หลังวิหารพระมงคลฯ มาอยู่ที่ตลาดกรุงศรี เพื่อไม่ให้รถขนาดใหญ่สัญจรบริเวณโบราณสถาน ซึ่งระยะแรกได้มีการกั้นที่จอด ทำเขตห้ามจอด แต่การทำจุดรับส่งยังไม่เพียงพอต่อจำนวนนักท่องเที่ยวและไม่สะดวก มีเสียงวิพากษ์วิจารณ์มากมาย จึงยังไม่ประสบความสำเร็จเท่าที่ควร จนมีการปรับปรุงระยะที่ 2 ของ “ลุงตู่”, ผู้ว่าสุจินต์ ไชยชุมศักดิ์ และกระบี่มือหนึ่งของโครงการพัฒนาแหล่งท่องเที่ยวนี้ ผมยกให้ วัชรพงศ์ ระดมสิทธิพัฒน์ หรือ “เสี่ยอุ๊ กรุงสยาม” เซียนพระชื่อดังที่หลายๆคนรู้จักกันดี ที่เข้ามาควมคุมการสร้างและพัฒนาพื้นที่ส่วนนี้ให้เป็นแหล่งช๊อปปิ้งสินค้าท้องถิ่น  เริ่มต้นด้วยการจัดให้มี “ถนนคนเดินกรุงศรี” บริเวณทางเข้าตลาด ระยะเวลาจัด ราวๆ 3 เดือน นักท่องเที่ยวเริ่มรู้จักมากขึ้น แม้จะเป็นหน้าฝน ก็ยังมีคนมามากขึ้นๆ ร้านค้าก็เยอะขึ้นตามไปด้วย จนเกิดแผนระยะที่ 3 ได้จัดให้มี “ตลาดน้ำกรุงศรี” บริเวณคูน้ำ ด้านหลังตลาดกรุงศรี เริ่มก่อสร้างเมื่อกลางเดือน ส.ค. ซึ่งนายกรัฐมนตรีใช้วันประชุมคณะรัฐมนตรี 19 กันยายน […]
ถนนคนเดินกรุงศรี ไหว้พระขอพร ชมละคร นอนอยุธยา อยุธยาจัดงาน “ถนนคนเดินกรุงศรี” เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ภายใต้แนวคิด “ไหว้พระรับพร ชมละคร นอนอยุธยา” โดยต้องการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการท่องเที่ยวจากไปเช้าเย็นกลับ มาเป็นพักแรมค้างคืน สร้างจุดขายของ จ.พระนครศรีอยุธยา ไม่ได้มีเพียงแต่วัด ที่ให้นักท่องเที่ยวมากราบไหว้ขอพร แล้วก็กลับ แต่ยังมีกิจกรรมตอนกลางคืน มีตลาดกลางคืน หรือ Night Market ให้เดิน ชม ช๊อป ชิม กันอีกด้วย สำหรับบรรยากาศของงานจะมีการจำลองสถานที่ต่าง ๆ มีการตกแต่งร้านค้าแนวย้อนยุคสมัยกรุงศรีอยุธยา และพ่อค้า แม่ค้า จะแต่งชุดไทยทั้งงาน ส่วนสินค้าที่จำหน่ายก็จะมีตั้งแต่ ขนม ของวาง ของฝาก อาหารคาวหวานมากมาย เสื้อผ้า ของประดิษฐ์ น้ำสมุนไพร และ ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นวางจำหน่าย ซึ่งโซนการแสดงก็จะมีเป็นรอบๆ มีด้วยกัน 2 เวที เป็นเวทีของถนนคนเดิน และเวทีของลานวัฒธรรม ซึ่งตรงลานวัฒนธรรมนี้จะมีการแสดงลำตัด เพลงพื้นบ้าน เพลงเรือ เพลงเกี่ยวข้าว และละครชาตรี รวมไปถึงโขน ผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันไป ด้านหน้าตลาดจะทำเป็นซุ้มไม้ไผ่ ตามแบบฉบับของค่ายโบราณ ไปที่ไหนก็จะเห็นลักษณะแบบนี้ มีตุ๊กตาเด็กไทยหัวจุกยกมือทักทาย […]
ตลาดโก้งโค้ง บ้านแสงโสม
หลังจากผ่านร้อนผ่านหนาวมามาก ตลาดนี้ก็ยังคงอยู่ ผมไปครั้งแรกเมื่อปี 2009 (บทความครั้งที่แล้ว) ตอนนั้นเป็นตลาดเปิดใหม่ ก็ดูคึกคัก แต่ซักพักก็แผ่วลงเพราะว่า จุดขายยังไม่มี จุดที่คนจะมาแวะนั้นมันยังไม่น่่าสนใจพอ เดิมทีมีของกิน ของใช้โบราณ วางกับพื้น เพื่อให้สมกับคำว่า “โก้งโค้ง”?และอีกปัจจัยคงเป็นเพราะถนนที่ไม่ค่อยดีนัก เป็นถนนสองเลนวิ่งสายกัน และบางช่วงก็มีการปรับปรุงทาง ทำให้นักท่องเที่ยวเลี่ยงไปใช้เส้นทางอื่น แต่ภายหลังเป็นถนน 4 เลน ที่สร้างเสร็จแล้วทำให้รถสัญจรไปมาสะดวกขึ้น ส่วนของตลาดเองก็มีการปรับปรุงใหม่ เพิ่มโซนอาหารเข้ามาอีก เพื่อให้ผู้ที่เดินทางมาได้รับประทานอาหารในช่วงกลางวัน ผลตอบรับดีมาก ทัวร์ไหนจะมาไหว้พระก็ต้องแวะที่นี่ ทั้งขาไปและขากลับ ยิ่งตอนเที่ยงคนจะเยอะมากๆ จนลานจอดรถที่รองรับไม่พอ จนต้องไปจอดกันบนถนนเลยทีเดียว สิ่งที่พบว่ามันเปลี่ยนแปลงไปคือ ป้ายด้านหน้า ใหญ่ขึ้น สะดุดตาขึ้น ซุ้มประตูดูมั่นคง มีศาลาเรือนไทยด้านหน้า สำหรับเป็นมุมถ่ายภาพของนักท่องเที่ยว มีลานจอดรถด้านข้าง เนื้อที่ราว 1 ไร่เศษ มีพื้นที่สำหรับสินค้าการเกษตร เมื่อเดินเข้าไปในตลาด ร้านค้าดูแน่นขึ้น ดูมีสินค้าของกินที่หลากหลายขึ้น มีผลิตภัณฑ์เครื่องจักรสาน และเครื่องปั้นดินเผา มีห้องประชุม สำหรับจัดงานพิธีต่างๆ รวมถึงงานวิวาห์ มีร้านกาแฟของตลาดเอง มีจุดนั่งรับประทานอาหาร ที่รองรับคนได้เยอะ สำหรับการนั่งรับประทานอาหารนั่น […]
ตลาดต้าน้ำโบราณบ้านต้นตาล สระบุรี
วันนี้หลังจากที่เข้าตัวเมืองลพบุรีมาก็เลยหาตลาดเพื่อแวะซื้อขนมของฝากติดไม้ติดมือกลับบ้าน ซึ่งได้ยินชื่อมาซักพักแล้วกับ “ตลาดต้าน้ำบ้านต้นตาล” ต้าน้ำ ก็มาจากคำว่า ท่าน้ำ ในภาษาเหนือนี่เอง เท่าที่ทราบข้อมูลเขาว่าชุมชนแห่งนี้เป็นชาวเชียงแสน จ.เชียงราย ที่อพยพย้ายถิ่นมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 1 ซึ่งชุมชนนี้ก็ยังคงขนบธรรมเนียมประเพนีแบบชาวเหนือล้านนาไว้ เมื่อเดินเข้าไปในตลาดเราจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นอายภาคเหนือ การเดินทางค่อนข้างจะหลายโค้งซักหน่อย แต่หากเรามี GPS แล้ว ที่ไหนก็ไปได้หมดครับ เดี๋ยวเส้นทางผมจะลงไว้ให้ทิ้งท้าย มาชมบรรยากาศตลาดกันก่อนเพื่อเรียกน้ำย่อย ตลอดเส้นทางที่มาก็ไม่ค่อยมีรถซักเท่าไหร่ แต่พอมาถึง “วัดต้นตาล” จะเห็นรถวิ่งเข้าออกเยอะมากครับถึงขนาดติดเลยก็ว่าได้ เนื่องจากที่นี่ไม่ค่อยมีที่ให้จอดรถเท่าไหร่ บางคนก็จอดกันริมถนนและเดินเข้ามา ถ้าจอดรถด้านใน มีพื้นที่จอดได้ประมาณ 30 คัน ค่าจอดคันละ 20 บาทครับ หลังจากรีบหนีความร้อนจากด้านหน้าตลาด แล้วเดินตรงเข้ามาถึงใจกลางตลาดเราจะเจอจุดนัดพบที่เป็นต้นก้ามปูใหญ่ แผ่กิ่งก้านสาขาออกไปทำให้ตรงนี้ร่มและเย็นมากๆ ป้ายต้นรับในตลาดเขียนเป็นสะเนียงล้านนาว่า “เจินแอ่วกาดต้าน้ำโบราณบ้านต้นต๋าน” ก็คือเชิญมาเที่ยวตลาดน้ำโบราณบ้านต้นตาล นั่นเอง ภายในตลาดก็จะมีซอยเล็กๆ ให้เดินเพื่อเลือกซื้อของกินของฝาก สินค้าส่วนใหญ่จะเป็นอาหาร พวกผักพื้นบ้าน ขนมหวาน น้ำสมุนไพร โดยทางตลาดเขาได้ทำแพไว้สำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการนำอาหารลงไปทาน หรือ ไปนั่งพักเหนื่อยได้ที่นี่ ข้างๆแพจะมีลานเวทีสำหรับการแสดงรำ ที่ทางตลาดจัดขึ้น อาหารเยอะมากๆ ที่นี่ถ้าทำสถานที่สำหรับรับประทานอาหารกลางวันดีๆ มีมุมสำหรับนั่งทานอาหารผมว่าจะดีไม่น้อย เพราะเท่าที่เดินวนๆ […]
ตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง สมุทรปราการ
ได้ยินมานานแล้วแต่เพิ่งเคยมากับตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง ต.บางน้ำผึ้ง อ.พระประแดง จ.สมุทรปราการ “ตลาดบางน้ำผึ้ง” เปิดครั้งแรกเมื่อ 28 กุมภาพันธ์ 2547 และเปิดเป็นทางการเมื่อวันที่ 6 มีนาคม 2547 เป็นแหล่งเรียนรู้ วิถีชีวิต วิถีชุมชนและวิถีชาวบ้านที่มีมาแต่โบราณ บ่งบอกถึงเสน่ห์ของท้องถิ่นที่สะท้อนความเป็นเอกลักษณ์และวัฒนธรรมของไทยโบราณ ท่านจะได้พบกับเรือจำหน่ายสินค้าริมคลองบางน้ำผึ้ง พร้อมทั้งอาหารคาวหวานไทยโบราณและซุ้มจำหน่ายต้นไม้ ผลิตภัณฑ์ชุมชน ผลิตภัณฑ์ OTOP จังหวัดสมุทรปราการ และ OTOP บางน้ำผึ้ง ทั้งผลิตภัณฑ์จากสวนพืชผักและสมุนไพรต่างๆ อีกมากมาย